câu lạc bộ Hoàng gia

Ai đi đến đó lòng không muốn về...

Trong bộ sưu tập áo dài mới, NTK khéo léo mang vẻ oai nghi của rồng cùng với hình ảnh thơ mộng từ áng mây, ngọn núi… lồng ghép vào từng bộ trang phục. Ông vận dụng chất liệu lụa, satin, tafta cùng những sắc màu tự nhiên để làm nền cho hình ảnh linh vật rồng ẩn hiện.

Thách thức trước hết là thay đổi thói quen trồng lúa 3 vụ một năm, năng suất cao đã ăn sâu vào não trạng của người nông dân. Bởi lẽ, tính theo chu kỳ sinh trưởng thì giống lúa huyết rồng này chỉ có thể làm được một năm hai vụ, năng suất cũng thấp hơn các giống lúa phổ biến mà người dân đang làm. Song người nông dân với trình độ đệ tứ (tương đương lớp 9 hiện nay) đã có những tính toán đúng. Ông Đấu cho rằng lúa huyết rồng có nguồn gốc lúa hoang, thân lúa cao, cứng cáp át cả cỏ dại và có sức sống vô cùng bền bỉ. Chúng còn thích nghi ngay cả các vùng đất ngập lũ, nhiễm phèn, đặc biệt là chống chịu sâu bệnh tốt. Nhờ những tố chất này mà khi canh tác lúa huyết rồng, người nông dân hạn chế rất nhiều các loại hóa chất diệt cỏ, trừ sâu bệnh, phân bón…; giảm được chi phí sản xuất.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Tiến vào Super Sunday, có thể nói đây là cuộc chơi của những người chơi có kỹ năng cao vì 16 team là 64 con người xuất sắc của tuần 1.

Đến nay, số trường hợp chị giúp đỡ lên đến cả trăm người, số tiền khá lớn mà chị cũng không thống kê được. Với chị, giúp người là xuất phát từ tâm chứ không vì thành tích hay đánh bóng tên tuổi, miễn sao người được giúp có cuộc sống tốt hơn là chị cảm thấy hạnh phúc.